Назван продукт, который снижает риск болезни Альцгеймера.


Сыр камамбер улучшает работу мозга – исследование
Исследователи из Киото провели эксперименты на мышах, чтобы установить влияние камамбер на мозг. Они пришли к выводу, что ферментация молочных продуктов, в частности камамбера, может способствовать омоложению мозга и снижению риска развития болезни Альцгеймера. Во время ферментации образуются специальные молекулы, которые улучшают функционирование мозга, способствуют росту новых нейронов, улучшают память и снижают негативное влияние жирной пищи на мозг. Ученые также подчеркнули, что потребление ферментированных молочных продуктов может помочь снизить риск развития болезни Альцгеймера. Это особенно важно, поскольку количество людей, страдающих от деменции и потери когнитивных функций, стабильно растет.
Таким образом, включение ферментированных сыров, таких как камамбер, в рацион питания может быть полезным для укрепления и защиты мозга.
Читайте также
- Украинцам назвали 'небезопасные' фрукты, которые лучше не покупать весной
- Оземпик для похудения: эндокринолог назвала 3 главные проблемы с популярными лекарствами
- Газовые сети обратились к украинцам: что категорически запрещено делать с плитой зимой
- Красный вместо синего: Нафтогаз объяснил, почему газ может гореть другим цветом
- Популярный алкогольный напиток может потерять вкус: в чем причина?
- В Украине посреди зимы проснулись змеи и медведи: почему это опасно